La Huerta
En 2007, una vez abierto a machete el camino de acceso a la escuelita y luego de haber despejado el terreno circundante de malezas y zarzamoras, delimitamos lo que serÃa el espacio para la huerta. De a poco fuimos desmalezando y desraizando para acondicionar el terreno. Desde entonces y gracias a las valiosas colaboraciones y asesoramiento del personal del INTA fuimos creando una huerta orgánica con abonera que hasta el dÃa de hoy nos provee de alimento sano, libre de agroquÃmicos.
Con los productos de la huerta fuimos incorporando verduras a los hábitos alimenticios de nuestr@s chic@s. Frecuentemente cocinamos con las verduras frescas cosechadas en el dÃa. Sembramos con muy buenos resultados: Habas, arvejas, lechuga, radicheta, acelga, perejil, rabanito, rúcula, chauchas japonesas, ch uchú, zapallos y zapallitos.
